Costaripa Metodo Classico Brut Mattia Vezzola

Name: Costaripa Metodo Classico Brut Mattia Vezzola - Casale Wine Shop
SKU: COS002
Price: 23.95 EUR
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100 % Chardonnay aus den besten Lagen am Lago di Garda und am Lago d´Iseo. 35 % des vergorenen Mostes werden in Barriquefässern vergoren. Nach dem Verschneiden der Weine folgt eine zweite Vergärung in der Flasche, nach der typischen metodo classico Methode.

Gewicht	1,3 kg
Hersteller	Costaripa, Via della Costa n. 1/A, 25080 Moniga del Garda (Brescia)
Verpackungseinheit im Karton	6
Inhaltsstoffe & Allergene	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt	Alk, 12,50 % vol.
Region	Lombardei
Inhaltsmenge	0,75 Liter
Einheit	Fl.
Rebsorte	100% Chardonnay
Trinktemperatur	4 bis 6°
Preis / Liter	31.93 €
Weintyp	Schaumwein Weiß
Marke	Costaripa
Farbe	Weißer Schaum und anhaltende Perlage mit feinen Bläschen, als Hinweis für eine lange Ausbauzeit. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Überzeugend von ausgezeichneter Komplexität, sehr angenehm nach Zitrusfrische. Knackig wohlschmeckend und ausgesprochen elegant.

Kombinationen

Passt zu rohem Fisch, Krustentieren und Austern, Kabeljau, edlem Geflügel und generell zu weißem Fleisch.

Bukett

Umfassend, wertvoll und zart nach frischen Früchten; Aroma von Reife. Wohlriechend nach Apfel und leicht nach Salbei sowie nach Honig.

Über das Weingut

Costaripa befindet sich im Herzen des Valtenesi in Moniga del Garda. Die Architektur, die zu sehen ist, gestaltet die Merkmale der Umgebung neu und verschmilzt durch die Verwendung natürlicher Materialien vollständig mit der Morphologie und den Farben des Ortes in Harmonie mit dem Territorium. Die Weinkellerei hat immer den Wert der Erforschung neuer Technologien im Dienste der Tradition und der Achtung einer ausschließlich auf Qualität ausgerichteten Philosophie vertreten. Das Weingut öffnet in seiner engen Beziehung zum Menschen seine Türen für Führungen und Verkostungen, um die Geschichte und Typizität seiner Weine intensiv zu genießen.