100 % Chardonnay aus den besten Lagen am Lago di Garda und am Lago d´Iseo. 35 % des vergorenen Mostes werden in Barriquefässern vergoren. Nach dem Verschneiden der Weine folgt eine zweite Vergärung in der Flasche, nach der typischen metodo classico Methode.
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Costaripa Rosato Valtenesi RosaMara DOC
16,95 € – 36,95 €
Costaripa Metodo Classico Brut Mattia Vezzola
Artikelnummer:
COS002
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Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Hersteller |
Costaripa, Via della Costa n. 1/A, 25080 Moniga del Garda (Brescia) |
Verpackungseinheit im Karton | |
Inhaltsstoffe & Allergene | |
Alkoholgehalt | |
Region | |
Inhaltsmenge | |
Einheit | |
Rebsorte | |
Trinktemperatur | |
Preis / Liter | |
Weintyp | |
Marke | |
Farbe |
Geschmack
Überzeugend von ausgezeichneter Komplexität, sehr angenehm nach Zitrusfrische. Knackig wohlschmeckend und ausgesprochen elegant.
Kombinationen
Passt zu rohem Fisch, Krustentieren und Austern, Kabeljau, edlem Geflügel und generell zu weißem Fleisch.
Bukett
Umfassend, wertvoll und zart nach frischen Früchten; Aroma von Reife. Wohlriechend nach Apfel und leicht nach Salbei sowie nach Honig.
Über das Weingut
Costaripa befindet sich im Herzen des Valtenesi in Moniga del Garda. Die Architektur, die zu sehen ist, gestaltet die Merkmale der Umgebung neu und verschmilzt durch die Verwendung natürlicher Materialien vollständig mit der Morphologie und den Farben des Ortes in Harmonie mit dem Territorium. Die Weinkellerei hat immer den Wert der Erforschung neuer Technologien im Dienste der Tradition und der Achtung einer ausschließlich auf Qualität ausgerichteten Philosophie vertreten. Das Weingut öffnet in seiner engen Beziehung zum Menschen seine Türen für Führungen und Verkostungen, um die Geschichte und Typizität seiner Weine intensiv zu genießen.
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