Askos ist der Name eines Projekts, das sich der Erforschung und besonderen Wertschätzung der vom Aussterben bedrohten apulischen Rebsorten widmet. Sie werden auf dem jeweils für die Rebsorte selektierten, idealen Terroir kultiviert.
Die Rebsorte Verdeca stammt aus Griechenland und ist wahrscheinlich von dort aus nach Apulien gelangt, wo sie ursprünglich als Basis für Wermut diente. Der bislang einzige Weißwein aus Apulien, der vom renommierten italienischen Weinführer GAMBERO ROSSO mit den begehrten „Tre Bicchieri“ ausgezeichnet wurde.
Li Veli Askos Verdeca Salento IGT
Artikelnummer:
LIV005
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Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Hersteller |
Masseria Li Veli, S.P. Cellino-Campi Km 1, 72020 Cellino San Marco (BR), Italia |
Verpackungseinheit im Karton | |
Inhaltsstoffe & Allergene | |
Alkoholgehalt | |
Region | |
Inhaltsmenge | |
Einheit | |
Rebsorte | |
Trinktemperatur | |
Lagerpotential | |
Jahrgang | |
Barrique |
3 Monate in Edelstahl |
Preis / Liter | |
Weintyp | |
Marke | |
Farbe |
Geschmack
Am Gaumen energetisieren
würzige Säure und eine mineralische Ader, die in einem langen Nachhall enden.
Kombinationen
Hervorragend zu kräftigen Fischgerichten, gerne vom Grill.
Bukett
In der Nase offenbart er
Noten von tropischen Früchten, allen Voran Zitrusfrüchte, unter die
sich frische und würzige Noten mischen.
Über das Weingut
Seit die Winzerfamilie Falvo die Masseria Li Veli im Jahr 1999 übernommen hat, entwickelte sich das Weingut kontinuierlich zu einem der Vorzeige-Betriebe in Apulien. Alles wurde der Reihe nach renoviert und jede Stellschraube auf kompromisslose Qualität ausgerichtet. Und dafür sind die Preise immer noch sehr günstig.
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