Dieser Wein wird ausschließlich aus einer Auslese von – zum Teil (50%) auf dem Dachboden gedörrten – Merlot-Trauben erzeugt. Auf eine akkurate Weinbereitung folgt der mehr als 24 Monate dauernde Ausbau in Fässern aus französischem Eichenholz. Ein ausgesprochen langlebiger Wein von ausgeprägter Persönlichkeit. Von intensiv rubinroter Farbe weist er ein ätherisches, einnehmendes Bukett mit Anklängen an reifes Obst, Kaffee bis hin zu intensiven Noten von Schokolade und Lakritze auf. Am Gaumen besticht er durch seine üppige Struktur, die ihn zu einem geschmeidigen, überaus eleganten Wein für besondere Anlässe macht.
Olivini Notte a San Martino Benaco Bresciano IGT
23,95 € – 139,95 €
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Gewicht | 1,3 kg |
---|---|
Hersteller |
Societa' Agricola Olivini S.S., 25012 Desenzano del Garda BS, Italia |
Verpackungseinheit im Karton | |
Inhaltsstoffe & Allergene | |
Alkoholgehalt | |
Region | |
Inhaltsmenge |
0,75 Liter, 1,5 Liter in Geschenkverpackung, 3 Liter in Holzkiste |
Einheit | |
Rebsorte | |
Trinktemperatur | |
Jahrgang | |
Barrique |
24 Monate Barrique, 25 Monate Barrique, 26 Monate Barrique |
Preis / Liter | |
Weintyp | |
Marke | |
Farbe |
Geschmack
Am Gaumen besticht er durch seine üppige Struktur, die ihn zu einem geschmeidigen, überaus eleganten Wein für besondere Anlässe macht.
Kombinationen
Fleischgerichten wie etwa Schmorbraten, Wild und Braten. Interessant auch als Meditationswein oder kombiniert mit gereiftem Käse.
Bukett
Ätherisches Bukett mit Noten von reifem Obst, Kaffee, Lakritze und Schokolade.
Über das Weingut
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